La castagna si fa dolce
Ricette della tradizione a base di castagne
Ricette presentate e raccolte durante il V Concorso Gastronomico Nazionale sul Castagno, organizzato dall’Associazione Nazionale Città del Castagno, tenutosi ad Arcidosso dal 18 al 21 Novembre 2010, durante la manifestazione “Castagno Ora”.
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